طريقة عمل سلطة حمص بالزبادي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة حمص بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب حمص الشام
- 1 كوب زبادي
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب ماء حمص الشام
- 0.5 كوب زيت زيتون
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحمص في الخلاط، ويضاف إليه ماء الحمص والزبادي وعصير الليمون ونصف كمية الزيت، ويضرب جيداً.
-
2
يتبل بالملح والكمون، ويضرب مرة أخرى حتى ينعم.
-
3
يوضع في الطبق، ويتم عمل تجاويف فيها.
-
4
يوضع زيت الزيتون على الوجه.
-
5
تقدم مع الخبز الإيراني.