سلطة بطاطس بالأنشوجة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع البطاطس إلى مكعبات وتسلق في ماء وملح

  • 2

    يفرم الثوم مع الكركم والكاري والكمون والمستردة والأنشوجة وزيت زيتون وبشر ليمون باستخدام كبة كهربائية

  • 3

    يقطع البصل مكعبات والفلفل الحار والكزبرة الخضراء، وتقلب المكونات مع بعضها ثم يضاف الصوص وتقدم