سلطة باذنجان بالخيار
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يشوى الباذنجان ويقشر ويُهرس
-
2
يضاف الفلفل الحار والبصل والثوم
-
3
يضاف زيت زيتون والملح والفلفل والخيار والطماطم والكمون وعصير الليمون والخل والبقدونس
-
4
يقلب الخليط جيدا ويقدم
سلطة باذنجان بالخيار
يشوى الباذنجان ويقشر ويُهرس
يضاف الفلفل الحار والبصل والثوم
يضاف زيت زيتون والملح والفلفل والخيار والطماطم والكمون وعصير الليمون والخل والبقدونس
يقلب الخليط جيدا ويقدم