سلطة باذنجان بالجبنة ​

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الباذنجان مكعبات

  • 2

    ثم يقلى في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي

  • 3

    يخلط مع كل المكونات ثم يتبل بالملح والفلفل

  • 4

    يوضع الجرجير في طبق التقديم ثم يوضع خليط الباذنجان والسلطة ثم تزين بقطع الجبنة على الوجه

  • 5

    وتقدم