طريقة عمل صلصة التوت البري كرانبري بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة التوت البري كرانبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب ونصف من الكرانبري المجفف
- برش وعصير برتقالة واحدة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
- القليل من الزعتر البري ال (طازج)
- 2 كوب ونصف ماء
خطوات التحضير
-
1
ضعي كل المكونات في قدر على النار .
-
2
دعي المزيج يغلي مع التحريك المستمر .
-
3
خففي النار وغطي القدر وإتركي الصلصة تغلي على نار هادئة لحوالي نصف ساعة مع التحريك بين الحين والآخر .
-
4
إستخدمي مطحنة الطعام الكهربائية التي تُحمل باليد لطحن الصلصة قليلاً .