طريقة عمل شيش طاووق اللحم

طريقة عمل شيش طاووق اللحم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش طاووق اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحم (مقطع مكعبات)
• 3 حبة فلفل ألوان
• 2 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة ليمون (ملعقة طعام)
• 2 ملعقة كبيرة زيت (ملعقة طعام)
• رشّة ملح
• رشّة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا ( ملعقة شاي)
• 1 ملعقة صغيرة زعتر ( ملعقة شاي)
• 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون ( ملعقة شاي)
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ( ملعقة شاي)

مل وصفة مشابهة :  طريقة عشيش طاووق

• 60 تناول شيش طاووق اللحم يمد الجسم ب % من البروتين الذي يحتاجة الجسم يوميًا
• يساعد شيش طاووق اللحم على الوقاية من هشاشة العظام ،كما أنه يساعد على تقوية الجهاز المناعي

خطوات التحضير

• 1

  تحضير تتبيلة شيش طاووق اللحم : باحضار وعاء ونضع فيها عصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكزبرة الناشفة والزعتر والحبهان ،ونقلب حتى تتجانس كل المكونات

• 2

  نضيف مكعبات اللحم للتتبيلة مع التقليب حتى نغطي مكعبات اللحم بالتتبيلة

• 3

  نقوم بتقطيع البصل والفلفل لمكعبات كبيرة الحجم

• 4

  نحضر الأسياخ ثم نشكل عليها مكعبات اللحم والبصل والفلفل

• 5

  نضع أسياخ شيش طاووق اللحم على الشواية مع التقليب حتى تنضج تمامًا ، أو نضع الأسياخ في صينية مدهونة بالزيت وندخلها لفرن ساخن مع التقليب حتى تنضج

• 6

  نضع شيش طاووق اللحم على أطباق التقديم ثم نقدمه مع السلطة الخضراء والأرز

وهكذا تصنع شيش طاووق لحم! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة!