شيش طاووق بصلصة عين الجمل و النعناع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الدجاج بالملح والفلفل و زيت زيتون ثم ضعيها في الاسياخ الخشبية

  • 2

    ادهني صنية الشواء بقليل من زيت الزيتون ثم اشويها حتى تحصلي على اللون الذهبي

  • 3

    افرمي النعناع و عين الجمل ثم ضيفي عليه الزبادي والثوم والليمون ثم ضعي الخليط على الدجاج و يقدم