شيش طاووق بالطماطم الشيري وصوص الزبدة
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تشوح البطاطس مع الثوم والملح والفلفل والزبدة
-
2
في وعاء آخر يشوح البصل مع الثوم والملح والفلفل في الزبدة
-
3
ثم تضاف لهم الطماطم وتشوح
-
4
في وعاء جديد، يشوح الشيش طاووق مع الزبدة والمستكة والملح والفلفل والبابريكا والزعتر
-
5
في طبق التقديم توضع البطاطس ثم البصل بالطماطم الشيري
-
6
ويوضع الشيش طاووق على الوجهة
-
7
ويقدم ساخنا