شرائح اللحمة بالموتزاريلا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تدق شرائح اللحمة وتشوى على الجريل

  • 2

    يخلط في الكبة البصل والثوم والأعشاب والملح والثوم والليمون ودبس الرمان

  • 3

    يشوح خليط البصل في الزبدة أو الزيت على النار

  • 4

    يمكن إضافة القليل من الدقيق للحصول على قوام أغلظ للصوص

  • 5

    ترص شرائح اللحمة في صينية مع الصوص مع مكعبات الزبدة

  • 6

    يضاف على الوجه جبن موتزاريلا

  • 7

    توضع في الفرن حتى تمام النضج

  • 8

    تقدم مع الخضار السوتيه