شرائح الخبز المشبعة بالترمس
المقادير
- 0.25 كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة عسل
- بيضة
- ملعقة كبيرة زبادي
- 0.25 كوب زيت
- كوب ترمس
- 2 كوب شوفان
- 0.25 كوب لبن بودرة
- 0.5 كوب جنين قمح
- 0.5 كوب بذر كتان
- 0.5 كوب لوز ني
- رشّة ملح
- لبنة
- سلطة
- بيض (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
تخلط الخميرة مع الماء والعسل ثم يضاف الزبادي والبيضة
-
2
يضاف اللبن البودرة والترمس وبذر الكتان وجنين القمح والترمس ويمكن اضافة حمص بدلا من الترمس
-
3
يضاف الشوفان ورشة الملح والزيت ويخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة
-
4
تفرد العجينة وتقطع دوائر ثم ترص في صينية على ورقة زبدة
-
5
تدخل الفرن على حرارة 180 درجة حتى النضج ثم يقدم مع السلطة والبيض المسلوق مزين باللبنة
وهذه طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة بالترمس! آمل أن تكون قد استمتعت بهذه المقالة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!