شوربة الذرة
المقادير
- 3 عبوة ذرة
- 1 مكعب فلفل أحمر صغيرة
- 1 بصل (مبشور)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 61966654077 كوب 6 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 0.5 كوب 1 و كريمة للخفق للطهي
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و زيت
- ملح و فلفل
- 3 عبوة ذرة
- 1 مكعب فلفل أحمر صغيرة
- 1 بصل (مبشور)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 6 مرقة
- 0.5 كوب 1 و كريمة للخفق للطهي
- 0.5 1 و زيت
- ملح و فلفل
خطوات التحضير
-
1
فى إناء عميق غير قابل للصق، تضاف 1 ملعقة كبيرة زيت والبصل وتقلب لمدة دقيقة حتى يصبح البصل أصفر. يضاف الثوم و¼2 عبوة ذرة وتقلب المكونات لمدة دقيقتان.
-
2
تضاف مرقة الدجاج وتتبل بالملح والفلفل وتترك لتغلى ثم تخفض النار وتترك لتطهى لمدة 30 دقيقة. ترفع من النار وتترك لتبرد.
-
3
فى هذه الأثناء وفى إناء صغير، يضاف باقى الزيت والفلفل الأحمر ويقلب لمدة دقيقتان ثم تضاف باقى الذرة وتقلب لمدة دقيقتان
-
4
فى إناء عميق غير قابل للصق، تضاف 1 ملعقة كبيرة زيت والبصل وتقلب لمدة دقيقة حتى يصبح البصل أصفر. يضاف الثوم و¼2 عبوة ذرة وتقلب المكونات لمدة دقيقتان.
-
5
تضاف مرقة الدجاج وتتبل بالملح والفلفل وتترك لتغلى ثم تخفض النار وتترك لتطهى لمدة 30 دقيقة. ترفع من النار وتترك لتبرد.
-
6
فى هذه الأثناء وفى إناء صغير، يضاف باقى الزيت والفلفل الأحمر ويقلب لمدة دقيقتان ثم تضاف باقى الذرة وتقلب لمدة دقيقتان