طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السي فوود باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو جمبري مقشر
- 0.25 كيلو سمك فيليه (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كوب بصل (مقطع)
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 2 كوب لبن
- 0.25 ملعقة صغيرة شبت مجفف
خطوات التحضير
-
1
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن ثم اضيفي البصل و بودرة الثوم في الزيت و قلبي بإستمرار.
-
2
ضعي كمية مناسبة من الماء لتغطي المزيج ثم اضيفي اللبن و الشبت في الإناء و قلبي المزيج.
-
3
ضعي الجمبري و السمك المقطع في الإناء و قلبي مرة اخرى.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء حتى ينضج السمك و الجمبري.
-
5
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء المأكولات البحرية بالحليب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
