شوربة لسان عصفور بالمشروم
المقادير
- مشروم
- كرفس
- بصل
- دقيق
- مرقة
- 1966654041 لسان عصفور var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- بقدونس
- ملح
- فلفل
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
افرمي الجزر والكرفس والبصل باستخدام كبة كهربائية
-
2
افرمي المشروم ايضا مع عصرة ليمون
-
3
في حلة على النار ضعي قليل من الزبدة ثم ضعي الخليط المفروم وقلبيه جيدا مع تعفيرة دقيق
-
4
ضعي لسان العصفور مع مرقة لتغلي على النار
-
5
اضيفي الخليط السابق تحضيره على اللسان عصفور واتركيه لينضج على نار هادئة
-
6
اضيفي الكريمة اللباني واتركيها لتغلي مرة ثم قدميها ساخنة
