طريقة عمل شوربة القرع و الجزر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القرع و الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للتقديم:

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الزيت في قدر واقلي البصل وقطع القرع ثم أضيفي الزنجبيل.

  • 2

    اسكبي المرق ورشي الملح ثم أضيفي الجزر.

  • 3

    اتركي القدر على النار بين 15الى 20حتى تنضج الخضار.

  • 4

    اسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح ناعماً وخالي من القطع.