طريقة عمل شوربة الخضار المشكل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الخضار المشكل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الماء في وعاء على النار، ويضاف إليها البصل والكرات والحبهان، وتترك حتى تغلي.

  • 2

    تتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار، ثم يوضع الجزر والبطاطس والفاصوليا.

  • 3

    تترك لمدة 10 دقائق، ثم تضاف الكوسة والبسلة، وتترك لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج.

  • 4

    ترفع من على النار، وتوضع في الأطباق.

  • 5

    تقدم ساخنة.