طريقة عمل شوربة الحمص و السبانخ بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الحمص و السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء على نار متوسطة ضعي ضعي الزيت يسخن.

  • 2

    ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يصفر ثم ضعي الثوم و الفلفل و قلبي.

  • 3

    اضيفي الحمص الى مزيج البصل و الفلفل و قلبي ثم ضعي السبانخ و الطماطم و قلبي لمدة 1 دقيقة.

  • 4

    ضعي الشوربة على السبانخ و الحمص تدريجيا ثم تبليها بالملح و الفلفل و الكمون و قلبي.

  • 5

    اتركي الشوربة على النار حتى ينضج المزيج ثم ضعي البقدونس و قلبي.

  • 6

    ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم ضعي عليها عصير الليمون و قلبيها برفق.

  • 7

    قدمي الشوربة ساخنة.