شوربة الحمام بالشعرية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الجزر والشعرية ثم يضاف البصل والثوم مع زيت و يقلب جيدا ثم يرفع الخليط من على النار و يترك جانبا

  • 2

    يخلط الحمام مع اللبن و يصفى ثم يشوح مع الزيت ويشوح ثم يضاف خليط اللبن مع جوزة الطيب ثم يضاف خليط الشعرية و البصل لخليط الحمام

  • 3

    يضاف المرقة و يترك على النار حتى يطهى الحمام وتقدم الشوربة ساخنة