طريقة عمل شوربة البطاطس بالبصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء متوسط الحجم على نار هادئة ضعي الزبدة تسيح.

  • 2

    ضعي البصل و الكراث في الزبدة و قلبي حتى يذبل.

  • 3

    اضيفي البطاطس على البصل و قلبي ثم ضعي الشوربة تدريجيا.

  • 4

    ضعي اللبن و الملح و الفلفل على البطاطس مع الإستمرارا في التقليب ثم اتركيها حتى ينضج المزيج.

  • 5

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و زينيها بالبقدونس ثم قدميها ساخنة.