شوربة الأسماك البحرية
المقادير
- 100 جم كاليماري
- 100 جم جمبري
- 100 جم سمك فيليه
- كوب مشروم
- ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- بصلة
- 2 فص ثوم
- 2 ورق لورا
- ملعقه كبيرة بشر ليمون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
- 0.25 ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- ملعقة كبيرة صلصة
- مكعب مرق خضار
- كوب كريمة
- ملح – فلفل
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يوضع البصل المفروم مع الزيت في الحلة
-
2
يضاف الجمبري إلى البصل ومعه شرائح المشروم
-
3
يضاف إليه المرقة والصلصة والشطة وورق اللورا وفصوص الثوم
