طريقة عمل شوربة الأفوكادو بالكريمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الأفوكادو بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ثمرة افوكادو مقشرة و (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة بصل (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كوب شوربة دجاج
- 1 كوب كريمة خفق
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مفروم)
- 1 ثمرة افوكادو (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الأفوكادو في الخلاط و افرميها جيدا حتى تصبح ناعمة.
-
2
في اناء على كبير على نار متوسطة ضعي زيت زيتون يسخن.
-
3
ضعي البصل في الزيت ليتحمر.
-
4
ارفعي البصل من الإناء و اتركيه يبرد.
-
5
ضعي الأفوكادو و شوربة الدجاج و كريمة الخفق و البصل ثم قلبي المزيج جيدا.
-
6
ضعي الملح و الفلفل و جوزة الطيب على الشوربة و قلبي.
-
7
اتركي الشوربة تهدا قبل التقديم.