طريقة عمل شوربة كريمة الفطر مع شومر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة كريمة الفطر مع شومر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلى الفطر في الزبدة مع الملح والفلفل والشومر على درجة عالية ثم يضاف اليه المرق .

  • 2

    يغطى الخليط بالمرق ويطبخ حتّى ينضج .

  • 3

    ثمّ يُطحن ويوضع على النار .

  • 4

    وعند الغليان نضيف الكريمة، جوزة الطيب والصوص الصويا مع الزعتر الطازج .

  • 5

    يزين بقطع الليمون و البقدونس ويقدم .