شوربة كوسة بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم والكرات والكرفس في الزبدة

  • 2

    ثم يضاف الكوسة وتعفيرة دقيق

  • 3

    وتشوح الكوسة جيدا ثم تضاف المرقة وتترك حتى تغلي

  • 4

    ثم يضاف الماء والكريمة ثم تتبل بالملح والفلفل

  • 5

    تقدم مع التوست بالجبنة البارميزان المذوبة