شوربة كوسة بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط النشا مع المرقة والماء الساخن والتوابل مع الملح والفلفل ويترك جانبًا

  • 2

    يسخن الزيت على النار، ثم تضاف مكعبات الدجاج مع مكعبات الزبدة

  • 3

    يضاف الثوم والبصل مع التقليب حتى يصبح لونه شفافًا

  • 4

    ثم يضاف الجزر والكوسة مع التقليب حتى تمام الطهي

  • 5

    تخفق بالخلاط اليدوي

  • 6

    يضاف مزيج النشا مع التقليب ثم تضاف الكريمة، ثم الكوسة المبشورة وتقدم