طريقة عمل شوربة خضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة خضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بسلة
- جزر
- كرفس
- بطاطس
- فاصوليا
- كوسة
- طماطم
- صلصة
- 6 مكة
- زبدة
- بصل
- عصير طماطم
- 1 مكعب مرقة
- ماء (مغلي)
- 7 بهارات
خطوات التحضير
- 
                                        1تشوح البسلة والجزر والفاصوليا والطماطم والبصل في الزبدة مع المستكة 
- 
                                        2ثم تضاف الصلصة وتخلط 
- 
                                        3ويضاف عصير الطماطم والماء المغلي 
- 
                                        4ثم تضاف السبع بهارات ومكعب المرقة حتى تطهى الخضروات 
- 
                                        5وتضاف البطاطس والكوسة ونتركها قليلا على النار حتى تمام الطهي 
- 
                                        6ثم يضاف الكرفس ويخلط مع باقي المكونات 
- 
                                        7وتقدم الشوربة ساخنة 
 
             
                                             
                         
                         
                        