شوربة قاروس بعصير البنجر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أغلى الثوم مع البطاطس فى مرقة السمك لمدة 5 دقائق

  • 2

    أضيفى الكوسة و استمرى فى الغليان لمدة 3 دقائق اخرين

  • 3

    فى هذة الاثناء اسلقى البنجر (للعصير) و أضيفى معه السمك حتى ينضج لمدة 6 دقائق على النار

  • 4

    ارفعى السمك من العصير ثم ضعيه فى طبق و اغرفى عليه الخليط الاول و يقدم ساخنا