طريقة عمل شوربة دجاج بالمكرونة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة دجاج بالمكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية نصف سلقة، وتصفى وتوضع جانباً.

  • 2

    تغسل الدجاج، وتقطع مكعبات.

  • 3

    توضع قطع الدجاج في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة.

  • 4

    تقلب الدجاج حتى تتشوح ويتغير لونها.

  • 5

    تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتقلب مرة أخرى لمدة 10 دقائق، ثم ترفع من على النار.

  • 6

    توضع الشوربة في وعاء على النار حتى تسخن.

  • 7

    يضاف إليها الدجاج والجزر والمكرونة والفاصولياء، وتقلب جيداً.

  • 8

    تتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الدجاج، وتقلب مرة أخرى.

  • 9

    تضاف الماء، وتترك على النار حتى تنضج.

  • 10

    توضع في الاطباق، وتقدم ساخنة.