شوربة عدس أسود

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي العدس على النار بعد تغطيته بالماء البارد واتركيه حتى يغلي

  • 2

    بعد أن يبدأ في النضج أضيفي مكعبات الجزر والكمون الصحيح والملح والفلفل وزودي الماء واتركيه على نار هادئة حتى يكتمل نضجه.

  • 3

    استخدمي الخلاط لضرب العدس والجزر ليتحول إلى شوربة سائلة كثيفة، قدميه بإضافة بعض مكعبات الزبدة.