شكشوكة باذنجان
المقادير
- باذنجان
- بصل
- طماطم
- فلفل رومى الوان
- بيض
- زبدة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ثوم
- فلفل (حار)
- بقدونس
- شبت
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الباذنجان مكعبات ويحمر فى الزيت
-
2
شوحى الفلفل الالوان و الطماطم والبصل مع الزبدة و ملح وفلفل و الشبت و البقدونس
-
3
ضيفى الفلفل الحار و الثوم و يقلبوا جيدا
-
4
اخفقى البيض ثم يضاف الى الطاسة مع الباذنجان و باقى الخضروات ثم يرفع فى الفرن لمدة 5 دقائق ليكتمل النضج ثم يقدم بالهنا