سجق باللحمة المفرومة
المقادير
- ممبار ضاني
- لحمة (مفروم)
- فول صويا
- بصل (مبشور)
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
تفرم اللحمة المفرومة مع فول الصويا و البصل والملح والفلفل الاسود والقرفة والزنجبيل
-
2
يضاف القليل من الزيت ثم يحشى الممبار بالخليط مع ربطه بين كل جزء