صدور تركي بالسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي صدور التركي شرائح ثم افرديها و تبليها بالدقيق والملح و الفلفل

  • 2

    ضعي زبدة مع بصل وثوم مفروم و قلبيها حتى تحمر في طاسة على النار ثم ضيفي السبانخ و اتركيها حتى تذبل مع ملح و فلفل

  • 3

    احشي صدور الدجاج بالسبانخ بعد تصفيتها من مائها مع جبنة موتزاريلا

  • 4

    لفيها و رصيها في صينية و رشي عليها جبنة موتزاريلا ثم ادخليها فرن ساخن حتى تنضج

  • 5

    ضعي ديمي جلاس مذاب في الماء في طاسة على النار ليثقل ثم قدمي الصدور المحشية مع رشة ديمي جلاس