صدور الديك الرومي مع صلصة البنجر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل مع الثوم وضعيه في طاسة مع مرقة

  • 2

    قطعي صدور الديك الرومي قطع صغيرة وضعيها في الطاسة

  • 3

    اضيفي اليها الكريمة اللباني

  • 4

    قطعي البطاطا مكعبات واقليها في زيت غزير واضيفيها لطاسة مع البسلة، ثم اضيفي البنجر وارفعيها عن النار

  • 5

    ابشري البطاطا وتبليها بالملح والفلفل والزعتر وضعيها في طاسة بها زيت على النار

  • 6

    قدمي الصدور على البطاطا المقلية