طريقة عمل سبانخ بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبانخ بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم بطاطس دوائر (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- حزمة سبانخ
- بصلة رفيعة (مقطع شرائح)
- 4 بيضات
- 250 مل كريمة
- ملح و بهار اسود
- 2 ملعقة كبيرة جبن (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
في مقلاه ضعي الزيت كي يسخن وضعي فيه شرائح البطاطس حتى تنضج 3/4 الاستواء.
-
2
ازيلي البطاطس و ضعيها جانبا .
-
3
اضيفي البصل الى المقلاه حركي حتى تشف لونه.
-
4
و اضيفي الملح و البهار الاسود و حركي ضعي السبانخ المغسولة و المقطعة الى المقلاه و اتركيها على النار حتى يجف منها الماء.
-
5
في وعاء آخر ضعي البيض و الكريمة و الجبن المشور و قليل من الملح و البهار اخفقي جيدا في صينية تدخل الفرن .
-
6
رصي الجوانب بقطع البطاطس بطريقة متناسقة ضعي ما تبقي في قعر الصينية.
-
7
ضعي عليها حشوة السبانخ صبي خليط الكريمة و البيض ادخليها فرن ساخن مسبقا حتى تنضج .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!