اسباجتي بالسجق
المقادير
- مكرونة اسباجيتي
- سجق شرقي
- بصل
- ثوم
- كرات
- فلفل (حار)
- فلفل الوان
- طماطم
- صلصة طماطم
- سكر
- ملح وفلفل
- بهارات
- كزبرة ناشفة
- كزبرة خضرا
- زيت
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
تسلق مكرونة في ماء مغلي وملح
-
2
في الطاسة يشوح البصل مع الثوم والكرات والكرفس
-
3
يضاف السجق ويشوح جيدًا مع الخليط
-
4
بعد ذلك، تضاف البهارات، والكزبرة الخضراء ثم يضاف الفلفل الحار
-
5
وأخيرًا، تضاف مكرونة مع الخليط، وتقلب جيدا حتى تمتزج المكونات، وتقدم