طريقة عمل ساندويتش البيض الإيطالي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش البيض الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بيضتان
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
- 6 شريحة 2 تو
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
- 0.25 كوب صلصة طماطم
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
احضري شرائح التوست ثم قومي بوضع الثوم المفروم عليها بالتساوي.
-
3
ضعي شرائح التوست في الفرن لمدة 2 دقيقة حتى يتحمص.
-
4
في مقلاة غير قابلة للإلتصاق ضعي زيت الزيتون ليسخن.
-
5
ضعي البيض في المقلاة ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه لمدة 1 دقيقة.
-
6
ضعي الملح و الفلفل و الجبن البارميزان و اتركي المزيج حتى يسيح الجبن.
-
7
ضعي ملعقتين من صلصة الطماطم فوق شريحتي التوست المحمص.
-
8
ضعي البيض فوق صلصة الطماطم.
-
9
ضعي ساندويتشات البيض في طبق التقديم و قدميها في الحال.
