طريقة عمل ساندويتش هوت دوج بصلصة مخلل الكرنب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش هوت دوج بصلصة مخلل الكرنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 هوت دوج
- 4 رغيف خبز هوت دوج بقشرة سميكة
- 0.25 كوب كاتشاب
- 0.25 كوب مستردة أميركي
- زيت زيتون
مقادير مخلل الكرنب :
- 0.25 كوب خل تفاح
- 0.25 ثمرة كرنب صينية رفيع (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة شاي بذور خردل
- 1 ملعقة شاي بذور كراوية
خطوات التحضير
-
1
?تسخن طاسة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ويدهن الهوت دوج بالزيت ويطهى في الطاسة ويقلب من آن لآخر لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يسخن و يحمر .
-
2
?يسخن الزيت في إناء كبير على حرارة مرتفعة ثم يضاف الكرنب ويقلب لمدة 10 دقائق حتى يذبل ثم يضاف البذور
