اصابع الموزاريلا بيتزا هت ، تعتبر هذه الوصفة من المقبلات التي تم تقليدها لطريقة الإبل بيز، وتعتبر فاتحة للشهية بطعمها الدسم ونكهة الثوم القوية وقوامها الشهي بدقيق القمح الكامل الذي يعطي المزيد من القرمشة لفتات الخبز .
المقادير
- 2 بيضة
- 1 كوب حليب
- 0.33 كوب نشاء الذرة
- 1.5 كوب فتات الخبز
- كوب ⅔ دقيق القمح ال (كامل)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 كيلو من جبنة موزاريلا فريكو
- كمية كافية من الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
نخفق البيض والحليب ونضعه جانباً، ثم نجمع في وعاء منفصل فتات الخبز والثوم، ونجمع في وعاء ثالث الدقيق و نشاء الذرة .
-
2
نغمس أصابع جبنة موزاريلا فريكو في الطحين ثم في خليط البيض ثم في خليط فتات الخبز حتى تتغلف بالكامل .
-
3
نسخن الزيت حتى يصل لحرارة 365 فهرنهايت، ونقلي به الأصابع حتى تصبح ذهبية اللون .
-
4
ننقل القطع لورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض، وأصبحت جاهزة للتقديم .
هذا هو! لقد نجحت الآن في صنع أصابع الموزاريلا لبيتزا هت. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!