ارز بالطماطم والجزر
المقادير
- أرز
- جزر و بصل (مبشور)
- ثوم (مفروم)
- 6 مكة
- بقدونس
- 1 كوب عصير طماطم
- زبدة
- زيت
- مرقة
- ملح - فلفل
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة مع الزيت ثم ضيفي المستكة وشوحيهم ثم ضيفي كمية صغيرة من البصل
-
2
ثم ضيفي الفلفل الاسود والجزر ثم ضيفي البقدونس وتبليه بالملح والفلفل
-
3
ثم ضيفي الارز وشوحيه ثم ضيفي المرقة وعصير الطماطم واتركيه لينضج وقدميه مع اللحم