ارز بالشعريه
احضري اناء وضعي فيه سمن ثم ضيفي الشعريه وحمريها جيدا ثم ضيفي الماء حتى يغلي
انزلي الارز ولا تغطيه حتى تغلي الماء
ثم غطي الارز وعندما تجف الماء من الارز هدي النار الى تمام النضج