ارز بالشعرية والكبد
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة وتبليها بالفلفل الاسود وقليل من الثوم ثم ضيفي الجزر وشوحيه جيدا ثم ضيفي عليه البصل وقلبيهم جيدا
-
2
ضيفي البسلة واتركيهم قليلا ثم ضيفي الارز وشوحيه جيدا مع الخضار
-
3
ضيفي الماء الساخن وتبليه بالملح والفلفل ثم اتركيه لينضج وقدميه مع الكبدة