طريقة عمل ريزوتو السبانخ من المطبخ الإيطالى بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريزوتو السبانخ من المطبخ الإيطالى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السبانخ والبصل والكزبرة والثوم مع كوب من الماء في الخلاط و إهرسيهم هرساً ناعماً  .

  • 2

    على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الأرز و قلبي لمدة دقيقة  .

  • 3

    أضيفي خليط السبانخ و قلبي ثم أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل الأسود و إتركيه حتى يغلي .

  • 4

    إخفضي النار ثم غطي القدر و إتركي الأرز حتى ينضج  .