ريزوتو بالبروكلى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقع الأرز فى ماء لمدة ساعة و يشوح كل من البصل و الثوم فى زيت الزيتون

  • 2

    ثم يضاف له الأرز و يتبل و نبدأ بالتقليب المستمر ونضيف المرق مع التقليب المستمر حتى يتشرب

  • 3

    ثم يضاف البروكلى المقطع ثم يضاف المرق مع التقليب المستمر ثم تضاف الكريمة اللبانى و الجبنة البارميزان و يقلب لمدة 10 دقائق حتى السواء