روزيتو مقلي
المقادير
- أرز
- لحم (مفروم)
- جبنة موتزاريلا
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بصل
- ثوم
- كركم
- اعشاب
- مرقة
- كريمة لباني
- بيض
- لبن
- دقيق
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم والبصل واحتفظي بجزء ثم افرمي الباقي مع اعشاب وكرات
-
2
ضعي سمنة في حلة على النار وعليها الخليط المفروم وقلبيه حتى يحمر
-
3
ضيفي الأرز المغسول والمصفى وملح وفلفل ومكعب مرقة وكركم ثم اضيفي ماء مغلي
-
4
ضعي زيت في طاسة على النار مع الثوم والبصل المفروم واعشاب ومكعبين مرقة حتى يحمر البصل
-
5
ضيفي اللحم المفروم وقلبيه مع ملح وفلفل حتى يصبح لونه بني ثم ضيفي صلصة
-
6
احشي الارز بخليط اللحم المفروم وشكليه كرات ضعيها في الدقيق
-
7
اخلطي البيض مع اللبن وضعي به الكرات ثم ضعيها في البقسماط ثم اقليها وقدميها
