روستو ضاني بالخضروات
المقادير
- فخذ ة ضاني
- بقدونس
- زعتر
- روزماري
- كزبرة
- ليمون
- ثوم
- جزر
- بصل
- كرفس
- كرات
- بطاطس
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
اخلي الفخذة من العضم ثم ضعي بداخلها الثوم والزعتر والروزماري وكزبرة وملح وفلفل
-
2
اعيدي لفها مرة أخرى ورشي عليها زعتر روزماري وملح وفلفل
-
3
ادهنيها بطماطم مبشورة وضعيها في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم اتريكها تحمر من جميع الجهات
-
4
ضعي معها بصل وجزر وكرفس وكرات وطماطم
-
5
ضعي زيت مع مكعبات البطاطس و الجزر والبصل ورشي عليه روزماري وزعتر وملح وفلفل
-
6
ضعي الفخذة على الخضروات وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها