طريقة عمل رولات البان كيك بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات البان كيك بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 دقيق
- 1 كوب حليب
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زبدة سائلة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبير باكينج باودر
- سوسيس
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والسكر والزبدة والفانيليا والبيكينج باودر، ويخفق جيداً.
-
2
يضاف الدقيق شيئاً فشيء مع الضرب المستمر حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
-
3
يوضع قليل من الزيت في مقلاة كبيرة غير قابلة للإلتصاق.
-
4
يصب مقدار مغرفة في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
5
توزع على كامل المقلاة حتى تصبح رقيقة.
-
6
تكرر العملية حتى تنتهي الكمية، مع مراعاة ان تكون كلها بمقاس واحدة.
-
7
يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويقلى فيها السوسيس على الجانبين حتى ينضج.
-
8
يوضع السوسيس على البان كيك، وتلف على شكل رول.
-
9
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
10
ترص في الطبق، وتقدم.
