طريقة عمل رول اللحمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول اللحمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط جميع المكونات عدا الفلفل الألوان والبقدونس

  • 2

    يفرد الخليط على ورق فويل ثم يبطط ويحشى بالفلفل الألوان والبقدونس ثم يلف رول اللحم على الحشوة ويلف بورق الفويل ثم بالكلينج فيلم ثم بورق الفويل مرة أخرى ثم يوضع في صينية فرن بها ماء

  • 3

    ترفع على النار حتى تغلي الماء ثم يسوى بالفرن ويقدم