طريقة عمل رول الأومليت بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول الأومليت بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 بيضات
- 1 كوب لبن
- 0.5 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
احضري صينية مستديرة متوسطة الحجم قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها القليل من الزيت.
-
3
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به البيض و اللبن و الدقيق و الملح و الفلفل.
-
4
اخلطي المكونات جيدا حتى يصبح المزيج ناعما.
-
5
ضعي مزيج البيض في الصينية ثم ضعي الجبن الشيدر فوق الأومليت ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
6
ضعي الأومليت في طبق مسطح ثم قومي بلف الأومليت على هيئة رول.
-
7
قومي بتقطيع الأومليت الى حلقات متوسطة الحجم.
-
8
ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم قدميها.
