طريقة عمل رول الأومليت بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول الأومليت بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 بيضات
 - 1 كوب لبن
 - 0.5 كوب دقيق متعدد الأغراض
 - 0.5 ملعقة صغيرة ملح
 - 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
 - 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
 - 
                                        2
احضري صينية مستديرة متوسطة الحجم قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها القليل من الزيت.
 - 
                                        3
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به البيض و اللبن و الدقيق و الملح و الفلفل.
 - 
                                        4
اخلطي المكونات جيدا حتى يصبح المزيج ناعما.
 - 
                                        5
ضعي مزيج البيض في الصينية ثم ضعي الجبن الشيدر فوق الأومليت ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
 - 
                                        6
ضعي الأومليت في طبق مسطح ثم قومي بلف الأومليت على هيئة رول.
 - 
                                        7
قومي بتقطيع الأومليت الى حلقات متوسطة الحجم.
 - 
                                        8
ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم قدميها.