رول جوز الهند والقرفة
المقادير
- 2 كوب دقيق
- ملح
- ملعقة كبيرة قرفة (ناعم)
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب سكر
- بيضة
- لبن
- 2 ملعقة كبيرة سمنه
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب جوز هند
- 0.25 كوب سكر
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
خطوات التحضير
-
1
إعجنى المقادير حتى تحصلى على قوام متماسك وإتركيها لتتخمر
-
2
أفردى العجين بالنشابة ورشيها بالدقيق
-
3
أخلطى الحشوة وإفرديها على العجينة ولفيها على شكل رول
-
4
قطعى العجينة ورصيها فى صينية وإتركيها لتتخمر مرة أخرى
-
5
أخبزى الرول وقدميه ورشيه بجوز الهند والزبيب والفول السودانى المجروش