رقائق النوتيلا برقائق الفيلو من الطرق السهلة للاستمتاع بالنوتيلا بطريقة مقرمشة وسريعة وغير مكلفة، ويمكنك إضافة المكسرات إليها، ويتم خبزها بالفرن بوقت قصير حتى تصبح ذهبية .
المقادير
- 1.5 كوب نوتيلا
- 0.75 كوب زبدة مذوبة
- 0.25 كيلو من رقائق عجين الفيلو
خطوات التحضير
-
1
نضع النوتيلا في كيس الحلويات، أو كيس بلاستيكي عادي، ونقطع نهايته لعصر النوتيلا منه
-
2
نحضر رقائق الفيلو على سطح العمل، ونغطيها بمنشفة رطبة حتى لا تجف، ونأخذ منها ورقة ونمدها على سطح العمل
-
3
ندهن نصف ورقة الفيلو بالزبدة، ونطوي النصف الآخر على الزبدة حتى يلتصق، ثم نعصر النوتيلا على طول أحد أطراف الورقة، ونترك ½ انش من الفراغ على الجانبين لإغلاق الجوانب
-
4
نطوي الأطراف الفارغة على الشكولاته كي لا تتسرب، ثم نلف الورقة على النوتيلا حتى تصبح كالأصابع
-
5
نكرر الخطوات مع باقي الأوراق، ثم ندهنها بالزبدة بشكل خفيف جداً، وننقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونفصلها عن بعضها كي تتحمص بالتساوي
-
6
نخبز الأصابع بالفرن المحمى على درجة 400 فهرنهايت لمدة 10-8 دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون، ونقدمها عندما تبرد مع رشة سكر بودرة عليها