وردات المارينج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اضربى بياض البيض حتى يعمل فوم ثم ضيفى السكر تدريجيا واستمرى فى الضرب

  • 2

    حتى يمتزج ويصبح قوامه سميك

  • 3

    قسميه فى 3 بولات وضيفى لكل بوله لون وامزجيه جيدا بهدوء حتى لا يخرج الهواء منه

  • 4

    ثم ضعى المارينج الملون فى كيس حلوانى واعملى به شكل ورود وضعيه فى الصينيه

  • 5

    ويدخل الفرن لمده 30 دقيقه على درجه حراره 120 درجه