اوراك الدجاج بصوص الريحان
المقادير
- اوراك دجاج
- ثوم (مفروم)
- صوص ريحان جاهز
- بطاطس
- زيت
- زبدة
- ملح
- فلفل
- ارز ابيض
خطوات التحضير
-
1
تتبل اوراك الدجاج بالملح والفلفل ثم تشوح في الزيت والزبدة حتى تصل الى اللون الذهبي الفاتح
-
2
ثم توضع في البايركس وتدهن بصوص الريحان جيدا
-
3
ثم تتبل البطاطس بالملح والفلفل ثم توضع على وجه اوراك الدجاج
-
4
ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع الارز الابيض